En Risaralda se le extraen nuevos sabores y aromas al café
Salado, dulce, ácido, amargo, umami (sabroso), acre o agrio, picante, astringente, starchy (almidonado), adiposo o
Salado, dulce, ácido, amargo, umami (sabroso), acre o agrio, picante, astringente, starchy (almidonado), adiposo o