Instructor de panadería del SENA en Risaralda lanzó su segundo libro
Luis Eugenio Giraldo Muñoz, próximo a cumplir 30 años de labores en el SENA como instructor de panadería, lanza su segundo libro titulado Hágase Experto en Pastelería, para el cual dedicó los tres últimos años a investigar y recopilar cerca de 150 procesos, fórmulas o recetas. En el libro, cada receta o fórmula vienen explicadas […]